La carte

Le restaurant l’Ardoise vous propose UN MENU DU JOUR

le Mercredi Midi, le jeudi Midi et le Vendredi Midi .

Menu du jour

(hors week-end et jours fériés)
Menu Entrée + Plat + Dessert 19 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 17.50 €

Menu Découverte à 29,50€

2 entrées au choix
Plat : poisson ou viande
2 desserts au choix

Viande Origine France, poisson de la marée. Desserts réalisés sur place.

L’ ardoise du Menu Découverte  à 29.50 € et la carte sur ardoise  sont affichées en plein cœur de la salle, servi le soir et le Week-end , tout est fait maison à partir de produits frais.

Le changement de la carte et des menus varies selon les arrivages et la maturité des produits.   

Nous acceptons les groupes de 20 personnes maximum.

A LA DEMANDE SUR RÉSERVATION

Possibilité de réaliser :

Modes de paiement

La Carte

Crème de chanterelle , corail de noix de Saint-Jacques ,sel viking   12.00 €

Foie gras de canard des landes mi-cuit et mangue  15.00 € 

Couteaux de mer au Persil 10.00 € ( selon arrivage)

*******

Noix de Saint-Jacques, légumes du moment et bouillon de coquillages 27.00 € 

Poissons de la Marée et risotto aux légumes 27.00 € 

******* 

Noix de Boeuf rôti, pommes de terre rattes et pleurotes 25.00 € 

Ris de veau servi croustillant et purée de panais . 27.00 € 

******* 

Mangue du Pérou , vanille de Papouasie en crème et huile d’olive 9.00 € .

Moelleux au chocolat noir et son Sorbet 8.50 € 

Brownie au chocolat noir/noisettes , oranges sanguines et mousse légère 9.00 €


 

 

prix nets Taxe et service compris .

Produits frais , Fait Maison 

viande origine 64/65 

mise a jour 14/03/2023